Etiket: Yemek

ATIŞTIRMALIK TOPLAR

Malzemeler: 6 adet kuru kayısı 4 adet hurma 15 tane fındık 10 tane çiğ badem 2 yemek kaşığı hindistan cevizi Yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi Yapılışı: Öncelikle rondoda fındık ve bademi iyice çektirin. Sonra bunları ayrı bir kaba alın. Yine rondoya hurma, kuru kayısı,…

KREP

Malzemeler: 2 su bardağı süt 2 adet yumurta tuz un margarin Yapılışı: Yumurtayı iyice çırpınız ve içerisine sütü koyunuz ve çırpmaya devam ediniz. Daha sonra akışkan bir kıvam alana kadar un ekleyerek çırpma işlemine devam ediniz. Tuzunu da göz kararı ekleyip krep tavasını veya herhangi…

PORTAKALLI KEK

Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya portakal kabuğu rendesi yarım çay bardağı portakal suyu 1 su bardağı süt 1 kabartma tozu 1 paket hindistan cevizi un Yapılışı: Derince bir kabın içerisine yumurtaları kırıp çırpınız. Sonra…

DOMATESLİ MAKARNA

Malzemeler: 1 paket makarna 7-8 adet büyük domates 1.5 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağ sıvıyağ tuz Yapılışı: Domatesleri rendeleyiniz. Bir tencereye makarnayı haşlayacak kadar su koyunuz. Su kaynadıktan içerisine tereyağı ve tuzu ekleyiniz. Sonra…

TAVADA SOMON BALIĞI

Malzemeler: Somon Balığı Tuz Mısır unu Yağ Yapılışı: Somonları ayıklayıp yıkadıktan sonra suyunu süzdürünüz. Her iki tarafını da önce tuzlayıp sonra mısır ununa bulayınız. Bir tavaya da tabanını kapatacak ölçüde yağ koyunuz. Sonra unlanmış balığı tavaya koyup pişiriniz. NOT: Mutfağınız da balık kokusunu önlemek için;…