KREP

Malzemeler: 2 su bardağı süt 2 adet yumurta tuz un margarin Yapılışı: Yumurtayı iyice çırpınız ve içerisine sütü koyunuz ve çırpmaya devam ediniz. Daha sonra akışkan bir kıvam alana kadar un ekleyerek çırpma işlemine devam ediniz. Tuzunu da göz kararı ekleyip krep tavasını veya herhangi…

DOMATESLİ MAKARNA

Malzemeler: 1 paket makarna 7-8 adet büyük domates 1.5 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı tereyağ sıvıyağ tuz Yapılışı: Domatesleri rendeleyiniz. Bir tencereye makarnayı haşlayacak kadar su koyunuz. Su kaynadıktan içerisine tereyağı ve tuzu ekleyiniz. Sonra…

TAVADA SOMON BALIĞI

Malzemeler: Somon Balığı Tuz Mısır unu Yağ Yapılışı: Somonları ayıklayıp yıkadıktan sonra suyunu süzdürünüz. Her iki tarafını da önce tuzlayıp sonra mısır ununa bulayınız. Bir tavaya da tabanını kapatacak ölçüde yağ koyunuz. Sonra unlanmış balığı tavaya koyup pişiriniz. NOT: Mutfağınız da balık kokusunu önlemek için;…