Etiket: Et Yemekleri

mode_comment0 Comments

TAVADA SOMON BALIĞI

Malzemeler: Somon Balığı Tuz Mısır unu Yağ Yapılışı: Somonları ayıklayıp yıkadıktan sonra suyunu süzdürünüz. Her iki tarafını da önce tuzlayıp sonra mısır ununa bulayınız. Bir tavaya da tabanını kapatacak ölçüde yağ koyunuz. Sonra unlanmış balığı tavaya koyup pişiriniz. NOT: Mutfağınız da balık kokusunu önlemek için;…
mode_comment0 Comments

ET KAVURMA

Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı dana eti yarım çay bardağı sıvı yağ tuz karabiber su Yapılışı: Etleri yıkayıp bir tencereye koyunuz. Etlerin üzerini geçinceye kadar su ekleyiniz ve etlerinizi yüksek ateşte kaynatınız. Kaynayınca altını kısıp yağı ekleyiniz. Etler suyunu çekince göz kararı tuz ve karabirerini de…
mode_comment0 Comments

TAVUK SOTE

Malzemeler: 2 parça tavuk göğsü 2 adet çarliston biber 1 büyük soğan 1 adet domates 1 tatlı kaşığı salça sıvı yağ tuz baharat Yapılışı: Tüm malzemeleri doğrayın. Bir tencerede soğanı yağda kavurun. Üzerine çarliston biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Sonra domates ve salçayı ekleyip karıştırın.…