Malzemeler:

2 bardak un
1.5 bardak toz şeker
2 bardak süt veya su
150 gr margarin

Yapılışı:

Margarini bir tencerede eritip üzerine yavaşça unu dökünüz. Kısık ateşte un pembeleşinceye kadar kavurunuz. Şeker ve sütü ayrı bir kapta hafif ılık bir şekilde ısıtınız. Bu karışımı kavrulan unun üzerine yavaşça ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatıp 5-10 dk. kadar dinlenmesini bekleyip servis ediniz.