UN HELVASI

Malzemeler: 2 bardak un 1.5 bardak toz şeker 2 bardak süt veya su 150 gr margarin Yapılışı: Margarini bir tencerede eritip üzerine yavaşça unu dökünüz. Kısık ateşte un pembeleşinceye kadar kavurunuz. Şeker ve sütü ayrı bir kapta hafif ılık bir şekilde ısıtınız. Bu karışımı kavrulan…