Patates – Gezgin Rehberler

13 Eylül 20130 Comments

PATATES YEMEĞİ

Malzemeler: 5-6 adet patates 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 1 kase kıyma tuz karabiber sıvı yağ Yapılışı: Patates ve soğanı küp küp doğrayınız. Bir tencereye yağ koyup soğanları kavurunuz. Sonra kıymayı koyup kıymayı da kavurunuz. Patatesi ve karabiberi de ekleyip kısık ateşte…

11 Eylül 20130 Comments

PATATES PÜRESİ

Malzemeler: 3 adet orta boy patates 1 yamek kaşığından az margarin tuz 1 çay bardağı süt Yapılışı: Patatesleri soyup haşlayınız. Haşlandıktan sonra bir çatal yardımı ile iyice eziniz. Tuz, margarin ve sütü de ekleyip iyice karıştırınız. Margarinin tamamen eridiğinden emin olunuz. İsterseniz blenderdan da geçirebilirsiniz.

1 Ekim 20120 Comments

PATATESLİ KEK

Malzemeler: 4 patates 3 yumurta 1 demet maydanoz 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un karabiber, tuz, toz biber (isteğe göre) Yapılışı: Patatesleri küçük küpler halinde kesiniz. Maydanozu doğrayınız ve diğer malzemelerle birlikte hepsini bir…

6 Eylül 20120 Comments

PATATES SALATASI

Malzemeler: 3-4 adet büyük patates 1 adet kuru soğan 8-10 adet taze soğan 5-6 adet kıvırcık yarım demetten az maydanoz 1 adet limon 1.5 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber tuz 1 çay bardağına yakın sıvı yağ Yapılışı: Patatesleri…

29 Mayıs 20121 Comment

YOĞURTLU PATATES YUVASI

Malzemeler: 5 – 6 patates 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz. 1 su bardağı yoğurt 2-3 diş sarımsak Üzeri için: Yarım çay bardağı sıvıyağ 1,5 tatlı kaşığı kırmızı biber 1,5 yemek kaşığı nane Yapılışı: Patatesleri…