Malzemeler:

5-6 adet patates
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 kase kıyma
tuz
karabiber
sıvı yağ

Yapılışı:

Patates ve soğanı küp küp doğrayınız. Bir tencereye yağ koyup soğanları kavurunuz. Sonra kıymayı koyup kıymayı da kavurunuz. Patatesi ve karabiberi de ekleyip kısık ateşte biraz daha kavurmaya devam ediniz. Sonra patateslerin üzerine gelecek kadar su koyup kaynatınız. Kaynadıktan sonra tuzunu da ekleyip altı kısık bir şekilde pişiriniz.