Malzemeler:

Pırasa
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı salça
Pirinç ( yarım kilo pırasaya 1 avuç yeterlidir)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Limon

Yapılışı:

Pırasaları güzelce yıkayınız. Kendi isteğinize göre pırasa ve havuçları doğrayınız. Bir tencereye yağı ekleyip salçayı koyunuz ve karıştırınız. Üzerine pırasa, havuç ve pirinçleri ekleyip azcık karıştırarak kavurunuz. Daha sonra malzemelerin üzerine kadar su koyunuz. Yemek kaynayınca göz kararı tuzunuzu ve limonunu sıkıp kısık ateşte pişiriniz.