Pilav Çeşitleri Yemek

TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
tuz
yarım su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

Tavuğu haşlayınız. Haşlandıktan sonra suyunu dökmeyiniz. Tavukları ayrı bir kapta didikleyiniz. Tencerenize yağı koyunuz. Pirinci de üzerine ekleyip biraz kavurunuz. Didiklemiş olduğunuz tavukları da ekleyip tuzunu ve tavuğun suyunu koyunuz. Kaynamaya bırakınız. Kaynadıktan sonra tencerenizin kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar (15 dk. kadar) pişiriniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir