Pirinç arşivleri - Gezgin Rehberler

18 Şubat 20130 Comments

NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı su yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet tavuk bulyon yarım su bardağı arpa şehriye tuz Yapılışı: Pilav tencerenize sıvı yağı koyup şehriyeleri kavurunuz. Tavuk bulyonu da ezerek…

12 Temmuz 20120 Comments

SEBZELİ PİRİNÇ PİLAVI

Malzemeler: 2 su bardağı ayıklanmış pirinç 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet garnitür 1 çay bardağı şehriye 3 su bardağı su tuz 1 adet tavuk bulyon Yapılışı: Yağı pilav yapacağınız tencereye koyup biraz kızdırınız ve şehriyeyi içerisine koyunuz. Altı kısık bir şekilde şehriyeler rengini…

2 Temmuz 20120 Comments

TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI

Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı tavuk suyu tuz yarım su bardağı sıvı yağ Yapılışı: Tavuğu haşlayınız. Haşlandıktan sonra suyunu dökmeyiniz. Tavukları ayrı bir kapta didikleyiniz. Tencerenize yağı koyunuz. Pirinci de üzerine ekleyip biraz kavurunuz. Didiklemiş olduğunuz tavukları da…