Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket bebe bisküvisi
1 adet sıvı krema (200 ml )
yarım kilo çilek
Yapılışı:
Tencereye sütü dökünüz. Sonra un, nişasta, şeker ve yumurtayı ekleyip çırpıcı ile iyice çırpınız. Ocakta pişiriniz. Muhallebi pişene kadar sürekli karıştırınız. Fokur fokur kaynayınca altını kapatınız.
Sonra yarım paket bebe bisküvisini rondoda çektirip un ufak hale getiriniz. Çilekleri de yıkayıp kesip hazırlayınız.
Magnolia yapmak istediğiniz kabı su ile çalkalayınız. Önce muhallebi sonra bebe bisküvisi sonra tekrar muhallebi ve tekrar bebe bisküvisi koyunuz.
Kestiğiniz çilekleri de dik bir şekilde içine doğru iterek yerleştiriniz. Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendiriniz.
NOT: İsterseniz çilek yerine muz, mandalina,kivi yada herhangi bir meyvede kullanabilirsiniz.