UN HELVASI

Malzemeler: 2 bardak un 1.5 bardak toz şeker 2 bardak süt veya su 150 gr margarin Yapılışı: Margarini bir tencerede eritip üzerine yavaşça unu dökünüz. Kısık ateşte un pembeleşinceye kadar kavurunuz. Şeker ve sütü ayrı bir kapta hafif ılık bir şekilde ısıtınız. Bu karışımı kavrulan…

HAVUÇLU CEZERYE

Malzemeler: 4 büyük havuç 125 gr margarin 2 petibör bisküvi 1 su bardağı şeker 1 vanilya hindistan cevizi Yapılışı: Havuçları rendeleyin. Büyük bir tencerede yağı eritip havuçları ilave edin ve kısık ateşte biraz kavurun. Sonra şeker ve vanilyayı ilave edin, 2-3 dk kadar pişirin. Petibör…