BİBER DOLMASI
Malzemeler: 1 kilo dolma biber 2 büyük domates 3 adet soğan 4 su bardağı pirinç 2 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 3…
Etiket: Dolma
MAYDANOZ DOLMASI
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 2 kepçe un 1 demet maydanoz 2 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: sarımsak yoğurt tereyağı (veya sıvı yağ) pul biber nane Yapılışı: İnce bulguru birkaç defa…