Gıyasiye Medresesi, Kayseri’de Kocasinan ilçesinde bulunmaktadır. Mimar Sinan parkı içerisinde yer alan medrese Selçuklu hükümdarları I. Gıyaseddin Keyhüsrev’in kız kardeşi Gevher Nesibe Sultan’ın vasiyeti üzerine “Şifahiye” adını taşıyan bir hastane yapılmış. Yapının hemen yanına da ilk tıbbiye “Gıyasiye” adlı bir medrese kurulmuş. Medresenin bir kısmı da Selçuklu müzesi olarak faaliyet gönderiyor.