Ay: Mayıs 2012

SEMİZOTU SALATASI

Malzemeler: 1 demet semizotu tuz 2 domates peynir yağ limon Yapılışı: Semizotunun yapraklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra güzelce süzelim. Bir kaba semizotunu alalım. Domatesin kabuklarını soyup doğrayalım. Göz kararı peyniri, limonu, yağ ve tuzu koyup güzelce karıştıralım. Servis yapacağımız kaba alalım. NOT : Yaprakları ayıklanmış semizotu…

YOĞURTLU SEMİZOTU

Malzemeler: 1 demet semiz otu 2 su bardağı kadar yoğurt tuz 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı yağ az nane ve pul biber Yapılışı: Semiz otunu güzelce yıkadıktan sonra yapraklarını ayırınız. Bir kapta yoğurt, ezilmiş veya rendelenmiş sarımsak, tuz, nane ve yağı karıştırınız. Sonra semiz…

SEMİZOTU YEMEĞİ

Malzemeler: 1 demet semizotu 2 adet soğan yarım su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı dolusu salça 1.5 çay kaşığı tuz 1.5 su bardağı su Yapılışı: Yağı bir tenceye koyup üzerine doğranmış soğanları ekleyiniz. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz. Sonra salçayı koyup güzelce karıştırıp üzerine yıkanıp…

Girne Kalesi (Girne – Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti)

Girne Kalesi, Kıbrıs’ın Girne şehrinde bulunan, 7.yy’da, Arap-İslam akınlarına karşı kentin korunması için yapılmış kaledir. Lüzinyanlar döneminde, Kantara kalesi gibi önemli bir yer olmuştur. Bu dönemde kale bazı yapısal değişikliklere de uğramıştır. Bu restorasyon çalışmalar 1373 yılındaki Cenevizliler kuşatması ile ara bulmuş, daha sonra yeniden…

Ağva (Şile – İstanbul)

Ağva… İstanbul’un yanı başında, doğanın bütün hünerlerini sergilediği bir yeryüzü cenneti… Ağva, yemyeşil bir ormana yaslanmış, masmavi bir denize yüzünü dönmüş, iki nehir arasında kalmış bir doğa harikası…. Ağva, dört mevsim boyunca şehrin karmaşasından kaçmak isteyenleri kendine çekiyor. Çok kısa bir yolculuk sonunda Ağva ‘da…

Ulus (Ankara)

Ulus Çankaya – Esenboğa yolunda (protokol yolu) güzergahındaki semt. Eski meclis, Atatürk heykeli, Valilik, Ankara Palas Otel, Ankara Kalesi ve Ankara Hali semtten yer alan bazı önemli yerlerdir. Ankaranın eski şehir merkezi olup bu üstünlüğünü; Kızılay’a kaptırmış, eski canlılığını bir nebze yitirmiştir. Kaynak: Vikipedi

Galata Kulesi (Galata – İstanbul)

Galata Kulesi, İstanbul’un Galata semtinde bulunan ve şehrin en önemli sembollerinden biri olan 528 yılında inşa edilmiş bir kuledir. Kuleden İstanbul Boğazı, Haliç ve İstanbul, panoramik olarak izlenebilmektedir. Koordinatlar: 41°1′32″N, 28°58′27″E Galata Kulesi dünyanın en eski kulelerinden biri olup, Bizans İmparatoru Anastasius tarafından 528 yılında…