ET KAVURMA
Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı dana eti yarım çay bardağı sıvı yağ tuz karabiber su Yapılışı: Etleri yıkayıp bir tencereye koyunuz. Etlerin üzerini geçinceye kadar su ekleyiniz ve etlerinizi yüksek ateşte kaynatınız. Kaynayınca altını kısıp yağı ekleyiniz. Etler suyunu çekince göz kararı tuz ve karabirerini de…