KIRMIZI ERİK KOMPOSTOSU
Malzemeler: 1,5 kg kırmızı erik 3 litre su 1,5 su bardağı şeker Yapılışı: Erikleri yıkayıp bıçak yardımıyla ikiye kesip bölünüz. Büyük bir tencereye kestiğiniz erikleri koyup üzerine su ve şekeri ilave ediniz. Ocakta yüksek ateşte kaynamaya bırakınız ve birkaç defa ara ara karıştırınız. Kaynadıktan sonra…