Hırka-i Şerif Camii (Fatih – İstanbul)

Fatih, Hırka-i Şerif Mahallesi, Akseki Caddesi’nde bulunmaktadır. Hırka-i Şerîf Câmii, Sultân Abdülmecid tarafından H.1267/M.1850 yılında Hz. Peygamber tarafından Veysel Karanî’ye hediye edilen “Hırka”nın muhafaza edilmesi ve halkın daha rahat ziyaret etmesi gayesiyle yapılmıştır. Veysel  Karanî’nin vefatından  sonra, kardeşi kardeşi vasıtasıyla devam eden “Üveysi” sülâlesinin elinde…

PIRASA YEMEĞİ

Malzemeler: Pırasa 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı salça Pirinç ( yarım kilo pırasaya 1 avuç yeterlidir) Yarım çay bardağı sıvı yağ Limon Yapılışı: Pırasaları güzelce yıkayınız. Kendi isteğinize göre pırasa ve havuçları doğrayınız. Bir tencereye yağı ekleyip salçayı koyunuz ve karıştırınız. Üzerine pırasa, havuç…

MERCİMEK ÇORBASI

Malzemeler: 2 soğan 1 bardak mercimek 1 yemek kaşığı salça Yarım su bardağına yakın sıvı yağ Tuz 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı kadar karabiber Yapılışı: Bir tencereye soğanları küp küp doğrayıp pembeleşinceye kadar kısık ateşte pişiriniz. Salçayı koyup karıştınız. Sonra üzerine mercimeği ekleyip…

UN HELVASI

Malzemeler: 2 bardak un 1.5 bardak toz şeker 2 bardak süt veya su 150 gr margarin Yapılışı: Margarini bir tencerede eritip üzerine yavaşça unu dökünüz. Kısık ateşte un pembeleşinceye kadar kavurunuz. Şeker ve sütü ayrı bir kapta hafif ılık bir şekilde ısıtınız. Bu karışımı kavrulan…

III. Ahmet Çeşmesi (Sultanahmet – İstanbul)

III. Ahmet Çeşmesi, İstanbul'da Topkapı Sarayı'nın giriş kapısı ile Ayasofya arasında Nevşehirli Damat İbrahim Paşa'nın önerisiyle III. Ahmet tarafından Perayton isimli bir Bizans çeşmesinin yerine inşa ettirilen çeşmedir. Türk rokoko tarzının en güzel örneklerinden olan çeşmenin yapım tarihi 1729'dur. Mimar Ahmet Ağa tarafından yapılmıştır. Çeşme…

Ayasofya Camii

(Yunanca: Αγιά Σοφιά, tam adı: Ναός τῆς Ἁγίας τοῦ Θεοῦ Σοφίας, Latince: Sancta Sophia ya da Sancta Sapientia), İstanbul'da tarihî bir müze. Bizans İmparatoru I. Jüstinyen tarafından M.S. 532 - 537 yılları arasında İstanbul'un tarihi yarımadasındaki eski şehir merkezine inşa ettirilmiş bazilika planlı bir patrik…