Salata ve Meze

BROKOLİ SALATASI

Malzemeler: Brokoli 1 adet havuç sıvı yağ tuz limon Yapılışı: Brokoliyi haşlayıp süzünüz. Soğuduktan sonra karıştırma kabına alınız ve havucu üzerine rendeleyiniz. Tuzunu, yağını ve limonu da ekleyip hafifçe karıştırınız. NOT: Brokoli çabuk haşlanan bir sebzedir. Su kaynadıktan sonra 10 dk. kadar haşlamanız yeterli olacaktır.